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Starters

  • jambon ibérique
    22.65
    Alimenté par des glands, coupé au couteau. Accompagné d'un pain de verre.
    Allergies : gluten.
  • Moules à la marinière
    15.20
    Moules cuites avec du poivron frit, de l'oignon et de la tomate. Avec une touche d'herbes séchées de Majorque.
    Allergies : crustacés, sulfites, poissons, halal (demande expresse).
  • Piments Padron
    7.90
    Sélection de poivrons grillés de Majorque.
  • Croquettes
    11.30
    Cuisse de poulet fermier rôtie au fenouil.
  • Calamar
    14.90
    Style andalou avec mayonnaise à la nori.
    Allergies : gluten, œuf, poisson, mollusques.
  • Rouleaux de printemps
    9.70
    Farci de légumes et de bœuf en pâte à frire tempura. Servi avec notre piment doux fumé.
    Allergies : moutarde, oeuf, lait, poisson, mollusques, crustacés, cacahuètes, noix, sésame, gluten, soja, sulfites.
  • Carpaccio de bœuf "à la brasa
    15.00
    Filet de bœuf avec cresson, roquette, pignons de pin, parmesan et pesto de tomates séchées au soleil.
    Allergies : noix, produits laitiers, œufs.
  • Artichauts frits
    12.50
    Accompagné d'une sauce crémeuse au fromage.
    Allergies : lait, sulfites, œuf.
  • Coquilles Saint-Jacques
    16.95
    Cuit au four avec de la mayonnaise au kimchi et du panko croustillant.
    Ajouter un supplément de 2,50 /ud
    Allergies : soja, gluten, sulfites, arachides, produits laitiers, noix, poissons, mollusques, crustacés.
  • Tartare de thon
    17.40
    Avec de l'avocat crémeux, de la salade de germes, de la tomate cerise et des olives noires et pignons hachés.
    Ajouter un supplément de 2,50 /ud
    Allergies : poisson, soja, gluten, fruits à coque.
  • Huîtres
    4,80 /ud
    Gillardeau.
    Allergies : crustacés, mollusques.

Salades

  • Salade croquante
    15.40
    Avec carotte, mangue, haricot, tomate, oignon, céleri, basilic et fenouil. Servi avec des cacahuètes et une vinaigrette aux agrumes.
    Allergies : cacahuètes, noix, céleri.
  • Salade Caprese
    14.00
    Sélection de tomates, burrata fraîche et pesto au basilic.
    Allergies : produits laitiers, noix, sulfites.
  • Salade César de Bondi
    15.00
    Coeurs de laitue grillés avec poulet fermier, parmesan, maïs croustillant et sauce césar.
    Allergies : moutarde, œuf, poisson, produits laitiers, gluten, soja, fruits à coque, cacahuètes, arachide.
  • Salade d'épinards
    14.00
    Jeunes pousses d'épinards frais avec une vinaigrette à l'abricot sec et à la mandarine, oignons nouveaux, tomates cerises confites, noix et fromage de chèvre.
    Ajouter du poulet pour un supplément de 2,60
    Allergies : noix, produits laitiers, sésame.

Pâtes fraîches

  • Bolognaise
    15.60
    Ragoût de bœuf, avec oignons, carottes, céleri et tomates.
    Allergies : céleri, gluten, œuf, sulfites, sulfites.
  • Carbonara
    16.95
    Recette traditionnelle avec guanciale, pecorino et poivre noir.
    Allergies : gluten, œuf, produits laitiers, PAS DE HALAL.
  • marinara
    17.50
    Avec de l'ail frit et des tomates fraîches, du poisson et des fruits de mer du jour.
    Allergies : gluten, œuf, poisson, crustacés, mollusques.

Woks

  • Poulet
    16.40
    Nouilles de riz sautées avec du poulet fermier, du poivron, du chou chinois, de la carotte, de la courgette, des germes de soja et de la ciboule.
    Allergies : soja, gluten, poisson, sésame, céleri, céleri.
  • Bœuf
    17.80
    Nouilles de riz sautées avec du bœuf, du poivre, du chou chinois, de la carotte, de la courgette, des germes de soja et de la ciboule.
    Allergies : soja, gluten, poisson, sésame, céleri.
  • Crevettes
    18.90
    Nouilles de riz sautées avec des crevettes, du poivron, du chou chinois, de la carotte, de la courgette, des germes de soja et de la ciboule.
    Allergies : soja, gluten, poisson, crustacés, sésame, apio.
  • Légumes
    15.50
    Nouilles de riz sautées avec du tofu fumé, du poivron, du chou chinois, de la carotte, de la courgette, des germes de soja et de la ciboule.
    Allergies : soja, gluten, poisson, sésame, apio.

Tous nos woks sont préparés avec notre sauce à la citronnelle, au citron vert kaffir et au gingembre frais.
Allergènes : soja, poisson, fruits de mer, gluten.

Pizzas

  • Margarita
    12.80
    Tomate et mozzarella.
    Allergies : gluten, produits laitiers, noix, fruits secs.
  • Bondi Beach
    15.40
    Tomate, mozzarella de buffle en dés, basilic frais.
    Allergies : gluten, produits laitiers, noix, fruits secs.
  • Caprichosa
    14.40
    Tomate, mozzarella, jambon et champignons.
    Allergies : gluten, produits laitiers, noix, fruits secs.
  • Poulet grillé
    14.70
    Tomate, mozzarella, poulet grillé, oignon et poivrons.
    Allergies : gluten, produits laitiers, noix, fruits secs.
  • 4 fromages
    14.70
    Tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, et pecorino romano.
    Allergies : gluten, produits laitiers, noix, fruits secs.
  • Dimoni
    14.90
    Tomate, mozzarella et spianata épicée.
  • Méditerranée
    15.30
    Tomate, mozzarella, roquette, sobrassada et fromage de chèvre.
  • 4 saisons
    15.30
    Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, artichaut, jambon et olives noires.
  • Veggie Beach
    12.90
    Tomate, mozzarella, champignons, poivrons et tomates cerises.

La pâte à pizza est fabriquée quotidiennement.
Notre pâte est fermentée pendant un minimum de 24 heures.

Viande

  • Carré d'agneau
    24.50
    Cuit à basse température, avec une purée de pois et de menthe, une sauce aux bâtonnets d'ail noir et des légumes sautés.
    Allergies : sulfites, soja, gluten.
  • Bifteck de surlonge
    27.90
    Avec émulsion d'aubergine et de thym, bimi grillé et échalotes croustillantes.
    Allergies : sésame, soja, sésame.
  • Côtes levées BBQ
    19.95
    Porc Duroc. Cuit lentement, nappé de sauce barbecue maison et servi avec des frites.
    Allergies : soja, sulfites, gluten.

Poisson

  • Morue
    22.50
    Confit à l'huile, avec parmentier de pommes de terre et épinards sautés à la majorquine.
    Allergies : sulfites, noix, poisson.
  • Thon
    22.80
    Mariné et chaud, servi avec aliñá de pomme de terre, graines de citrouille, nori et vinaigrette à l'ail rôti.
    Allergies : sulfites, noix.
  • Poisson Corvina
    22.80
    Grillé, avec émulsion de bulbes de fenouil et pois gourmands sautés.
    Allergies : gluten, produits laitiers, noix, fruits secs.
  • Homard
    M.P.
    Grillé, glacé au safran et alioli au citron vert.
    Allergies : poisson, crustacés, sulfites, œuf.

Gril

  • Entrecôte surf & turf
    30.95
    Crevettes grillées, accompagnées de légumes de saison sautés.
  • Entrecôte Delux
    35.95
    Homard grillé, accompagné de légumes sautés de saison
  • Bifteck de surlonge
    27.50
    250g. Accompagné de légumes de saison sautés.
  • Steak Entrecôte
    22.95
    300g. Accompagné de légumes de saison sautés.
  • Côtelettes d'agneau grillées
    20.95
    Accompagné de légumes de saison sautés.
  • Poitrine de poulet grillée
    15.95
    Accompagné de chips maison avec sauce chimichurri.
  • Brochette de poulet grillé
    17.95
    Brochette de poulet avec des poivrons, des oignons croustillants et accompagnée de frites. Servi avec une sauce chimichurri.
  • Cheeseburger fait maison
    17.95
    Avec du cheddar, de la tomate, de l'oignon croustillant, des pousses de laitue et servi avec des frites maison.

Ajoutez une touche de saveur et de délicatesse avec nos sauces et nos garnitures.

  • Champignons sautés au romarin et au thym
    5.99
  • Piments Padrón
    7.90
  • Asperges grillées
    6.20

Sauces

  • Sauce au poivre vert
    3.20
    A base de fond de veau, de poivre vert flambé et de crème.
    Allergies : laitages.
  • Sauce aux champignons
    3.20
    Avec oignon sauté, champignons mélangés et crème.
    Allergies : laitages.
  • Sauce BBQ
    3.20
    Notre sauce barbecue délicieuse à s'en lécher les doigts.
    Allergies : soja, sulfites, gluten.
  • Sauce au piment doux
    3.20
    Avec un soupçon de citronnelle, de gingembre frais et de fumé.
    Allergies : gluten, soja, sulfites, poisson.
  • sauce au fromage mahón
    3.20
    Avec oignon sauté, fromage mahón et crème.
    Allergies : laitages, sulfites.
  • Sauce Brava
    3.20
    Avec des tomates, des poivrons, des oignons et de l'ail rôti.

Paella

Minimum 2 personnes, prix par personne.

  • Paella aveugle
    20.30
    Avec seiche et oignon frits, crevettes décortiquées, moules décortiquées et bouillon de baudroie et de crustacés.
    Allergies : poissons, crustacés, mollusques, sulfites.
  • Paella aux fruits de mer
    21.90
    Avec seiche et oignon frits, crabe, moules fraîches, crevettes rouges et bouillon de baudroie et de crustacés.
    Allergies : poissons, crustacés, mollusques, sulfites.
  • Paella au homard
    31.95
    Avec seiche et oignon frits, crevettes décortiquées, moules fraîches, homard, bouillon de lotte et glace aux crevettes rouges.
    Allergies : poissons, crustacés, mollusques, sulfites.
  • Paella noire
    18.30
    Avec seiche et oignon frits, encre de seiche, asperges sauvages, moules fraîches, crevettes rouges et bouillon de crevettes rouges.
    Allergies : poissons, crustacés, mollusques, sulfites.
  • Paella mixte
    18.70
    Poulet et légumes de saison et bouillon de crevettes rouges.
    Allergies : poissons, crustacés, mollusques, sulfites.
  • Valencienne
    19.40
    Avec du poulet fermier, des haricots plats, du garrofon et du romarin. Recette traditionnelle.
  • Du jardin
    17.60
    Avec du poivron rouge et vert, du chou-fleur, du chou, du bulbe de fenouil et des tomates, poireaux et oignons sautés.

Côtés

  • Purée de pommes de terre maison
    4.30
    Allergies : laitages.
  • Pommes de terre hasselback cuites au four avec beurre aux herbes
    4.10
  • Les frites
    3.50
  • Légumes grillés sautés
    4.70
  • Mac & Cheese
    5.90
  • Asperges grillées
    6.20

Desserts

  • Crème brûlée
    6.95
    Mangue, infusé avec du gingembre.
    Allergies : lait, œuf.
  • Chocolat coulant
    6.95
    Avec de la crème et de la glace au caramel et au chocolat.
    Allergies : lait, gluten, œuf.
  • Gâteau au fromage
    6.95
    Fromage fumé, avec confiture de tomates ramallet et miel de thym vanille et citron.
    Allergies : produits laitiers, gluten, oeufs, noix, fruits secs.
  • Gâteau aux amandes de Majorque
    6.95
    Pistache à la crème de romarin, glace au lait meringuée et réduction de liqueur de palo de mallorquín.
    Allergies : noix, produits laitiers, oeufs, sulfites.
Crème glacée artisanale
  • Chocolat
    2.00
    Par dose.
  • Pistacho
    2.00
    Par dose.
  • Vanille
    2.00
    Par dose.
Sorbets artisanaux
  • Mandarine
    2.00
    Par dose.
  • Yuzu
    2.00
    Par dose.
  • Fraise
    2.00
    Par dose.

Allergènes : produits laitiers.

Paseo Marítimo de Magaluf 7,
Magaluf,
07181,
Mallorca

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