Entrees
Baba Ganoush
Crème d'aubergines grillées avec une touche de fumée en poudre, selon la recette originale dans le plus pur style arabe. Servie avec du pain pita et des crudités.
11.95
Allergies : Sésamo, sulfitos
CRAB PAN BAO
Crabe à carapace molle en tempura, salade tay et mayonnaise kimchi à l'intérieur d'un petit pain très moelleux.
11.60
Allergies : SOJA,SULFITOS,CRUSTÁCEOS,GLUTEN,SÉSAMO
TRIO D'AREPITAS
Riche garniture de poulet effiloché et d'avocat à l'intérieur d'une pâte de maïs frite.
9.30
Allergies : SOJA,,MOSTAZA,
Tacos de porc effiloché
Crêpes de maïs farcies de porc effiloché façon chef et de sauce barbecue maison.
10.60
Allergies :
Coquilles Saint-Jacques
Directement de la mer et dans la coquille avec une délicate touche d'ail et de persil.
13.95
Allergies : Moluscos
jambon wagyu
18 mois de vieillissement à sec.
31.90
Allergies : Gluten
Jambon avec pain Crystal
Un plat typique espagnol. Servi avec du pain de verre et de la tomate râpée.
23.65
Allergies : Gluten
Hotdog au homard
Délicieux pain brioché farci de chair de homard succulente accompagnée d'une mayonnaise aux ñoras et aux herbes aromatiques.
21.50
Allergies : Gluten,sulfitos,crustáceo
Tacos au porc effiloché
Crêpes de maïs farcies de porc effiloché avec sauce barbecue maison.
10.60
Allergies :
KEFTA DANS DU PAIN PITA ET TZATZIKI
De l'agneau haché juteux, avec des tomates fraîches et une touche de coriandre et de menthe, le tout enveloppé dans du pain pita et complété par du yaourt grec crémeux et de la feta pour une explosion de saveurs.
12.80
Allergies : Gluten, lácteos,
piments padrón
Certains sont épicés, d'autres non.
9.90
Allergies :
Croquettes
De savoureuses boules frites avec une sauce crémeuse à la béchamel de poulet et une mayonnaise à la siracha.
12.95
Allergies : Gluten ,Lactosa, Sulfitos , Huevo. PRODUCTOS EXÓTICOS - Sriracha: chile maduro fermentado picante.
Calamars
A la mode andalouse avec une mayonnaise au citron vert.
17.40
Allergies : Legumbres, Sulfito, Huevo, Lactosa, contaminación cruzada gluten
Rouleaux de printemps
Tempura farci de bœuf et de légumes. Servi avec notre chili doux fumé.
11.70
Allergies : Gluten, Sulfitos. PRODUCTOS EXÓTICOS - Sweet chili: salsa de chile dulce con un toque picante
Edamame
Gousses de soja sautées à la sauce chinoise.
9.70
Allergies : Soja, Sésamo, Gluten
Tartare de thon
Cubes de thon assaisonnés de sauce ponzu, un agrume japonais, et de mayonnaise kimchi, une sauce coréenne à base de chou chinois fermenté avec du piment, de l'ail, du gingembre, du sel et de la sauce de poisson, servis avec une sauce crémeuse à l'avocat.
18.40
Allergies : Pescado,Sésamo,Soja,Sulfitos. PRODUCTOS EXÓTICOS - Ponzu: Salsa japonesa con sabor cítrico
Crevettes à l'ail
De délicieuses crevettes cuites dans l'huile avec de l'ail et une pointe de piment.
18.60
Allergies : Crustáceo
Huîtres
Gillardeau.
5.80 u/d
Allergies : Crustáceo. PRODUCTOS EXÓTICOS - Ponzu: Salsa japonesa con sabor cítrico
Tequeños
Venezuela. C'est de là que viennent ces petits bâtonnets fourrés au fromage, accompagnés d'une mayonnaise au citron vert et d'un piment doux.
10.95
Allergies : Gluten, Lactosa,Huevo
Fleur d'artichaut bénédictine
Braisé à la cuisson lente avec une touche fumée, pressé pour être croustillant, surmonté d'un œuf poché et nappé d'une succulente sauce béarnaise maison et de bâtonnets de guanciale croustillants.
10.50
Allergies : Sulfito,huevo, lactosa,
18.00
Allergies :
Salades
Salade grecque
Léger et estival. Tomate, feta, concombre, olives kalamata sont ses principaux ingrédients.
17.00
Allergies : Lactosa, Sulfitos
Capresse
Burrata fraîche accompagnée d'une sélection de tomates et assaisonnée de notre vinaigrette maison à base de basilic, d'huile, de pignons de pin, de parmesan et de jus de citron vert.
16.50
Allergies : Lactosa, Frutos secos
Salade César
Laitue romaine comme base, avec du poulet fermier, du parmesan, du guanciale, des croûtons, des tomates cerises, du parmesan et des pignons de pin.
16.00
Allergies : Lactosa, Huevo, Sulfitos, Gluten ,Frutos secos
Poke bowl
Salade d'origine hawaïenne composée de riz, mangue, concombre, edamame, wakame une sorte d'algue comestible, kimchi qui est une sauce coréenne de chou chinois fermenté avec du piment, de l'ail, du gingembre, du sel et de la sauce de poisson accompagné d'oignon mariné. Poulet +3.50 | Thon +4.90 | Saumon +3.50.
15.00
Allergies : Sésamo, Soja, Pescado, Gluten ,Sulfitos, Huevo
Salade exotique
Mezclum, cerises, orange, avocat, oignon rouge et grenade. Vinaigrette à l'orange acidulée.
16.40
Allergies : Sulfitos
Pasta
Pesto
Linguine fraîches avec du basilic succulent, des pignons de pin et de la crème de parmesan.
18.90
Allergies : Lactosa, frutos secos,gluten
25.00
Allergies :
22.90
Allergies :
Wok
18.00
Allergies :
19.50
Allergies :
18.50
Allergies :
19.00
Allergies :
Pizza
Margarita
Tomate, fior di latte et basilic.
13.80
Allergies : Gluten, Lactosa, Frutos secos
Bondi Beach
Tomato, stracciatella, serrano ham
16.50
Allergies : Gluten, Lactosa, Frutos secos
14.50
Allergies :
15.80
Allergies :
16.50
Allergies :
15.90
Allergies :
15.50
Allergies :
Allergies :
16.00
Allergies :
16.50
Allergies :
Paella
Paella mixte à l'aveugle
Riz aux seiches, crevettes décortiquées, moules et poulet, cuit dans un bouillon de poisson et de fruits de mer.
24.50
Allergies : Crustáceo, Pescado, Sulfitos, Moluscos
Poissons et fruits de mer Paellla
Riz aux crevettes, moules et seiches cuit dans un bouillon de poisson et de fruits de mer.
25.50
Allergies : Crustáceo, Pescado, Sulfitos, Moluscos
Mélange pour paella
Riz avec des seiches, des crevettes, des moules et du poulet cuits dans un bouillon de poisson et de fruits de mer.
20.50
Allergies : Crustáceo, Pescado, Sulfitos, Moluscos
Paella au homard
Riz aux seiches à base de poisson et de homard.
35.00
Allergies : Crustáceo, Pescado, Sulfitos, Moluscos
Paella noire
Riz aux seiches, piments de Padron, calamars andalous, encre de calamars cuits dans un bouillon de poisson et de fruits de mer.
20.00
Allergies : Crustáceo, Pescado, Sulfitos, Moluscos
Paella valencienne
Riz à base de légumes, de poulet, de garrafo, de haricots plats et d'une touche de romarin, cuit dans un bouillon de poulet.
22.50
Allergies : Crustáceo, Sulfitos, Legumbres
Paella aux légumes
Riz au bouillon de légumes cuit avec du bouillon de légumes.
20.50
Allergies : Crustáceo, Sulfitos, Legumbres
Gril
Entrecôte Surf & Turf
300gr de bœuf et de crevettes, accompagnés de pommes de terre et de légumes de saison.
31.95
Allergies : Crustáceo, Sulfitos, Lactosa
Entrecôte de luxe
300 g de bœuf avec un demi homard grillé glacé au safran all i oli, pommes de terre et légumes de saison.
42.00
Allergies : Crustáceos, Sulfitos, Lactosa
Filet de bœuf (250gr)
Servi avec un millefeuille de pommes de terre.
28.50
Allergies : sulfitos, Lactosa
Entrecôte (300gr)
Servi avec des légumes de saison et des pommes de terre.
24.00
Allergies : sulfitos, Lactosa
Poitrine de poulet grillée
Servi avec des pommes de terre et des légumes de saison.
17.00
Allergies : Sulfitos, Frutos secos, Crustáceo, Lactosa
Brochette de poulet grillé
Notre grillardin crée les plus délicieuses brochettes (poulet, poivrons et sauce chimichurri), la combinaison parfaite. Servies avec des pommes de terre et des légumes sautés.
20.95
Allergies : Sulfitos, Frutos secos, Crustáceo, Lactosa
Bondi Burger
Brioche, viande, cheddar, tomate, laitue et frites maison. Les plaisirs de la vie.
18.50
Allergies : Gluten,Lactosa
JUAN's Burger
Spécialité de la maison ! Succulent bœuf affiné recouvert de cheddar et servi avec tomate, oignon et laitue.
25.00
Allergies : Gluten
Poisson
Cabillaud en Tempura
Un vrai classique. Poisson et pommes de terre avec purée de pois et sauce tartare.
24.00
Allergies : Pescado, Sulfitos, Gluten, Huevo, Lactosa
Ceviche de bar
Traditionnel. Corvina marinée aux agrumes accompagnée d'oignon rouge, de maïs, de leche de tigre et de patate douce.
22.00
Allergies : Pescado, Sulfito, PRODUCTOS EXÓTICOS: Leche de tigre : Es el jugo que queda después de aderezar un ceviche (jugo de pescado, cebolla morada, limón...)
Crevettes grillées
Grillé avec une pointe de gros sel.
27.35
Allergies : Crustáceo
Longe de saumon
Longe de saumon grillée avec salade de quinoa et aïoli au safran.
28.00
Allergies :
SOLEIL GRILLÉ
Délicieuse peau croustillante et accompagnée de pommes de terre rôties aux asperges et d'une sauce béarnaise.
33.60
Allergies : Pescado,lactosa,huevo,sulfito
Homard grillé
Grillé avec du safran all i oli.
55.00
Allergies : Crustáceo
Curry de crevettes
Style Bondi avec sauce à la citronnelle, citron vert kafir, pomme granny smith, lait de coco, crevettes et légumes servis avec du riz basmati blanc.
20.20
Allergies : Lactosa , Sésamo, Sulfitos,crustáceo
Bar grillé
Avec des courgettes, des petits pois, des pois mange-tout et des edamames sautés au beurre et à la purée de pois.
28.00
Allergies :
28.00
Allergies :
Viande
ÉPAULE D'AGNEAU
Mariné au ras el hanout et confit en cuisson lente, accompagné de riz maure.
42.50
Allergies : Frutos secos,sulfito,lactosa,soja,apio,mostaza
Côtes levées barbecue
Porc Duroc. Cuit lentement, nappé d'une sauce barbecue maison et servi avec des frites de patates douces.
21.45
Allergies : Sulfitos, Gluten, Mostaza
Burger de luxe
Délicieuse viande de bœuf maturée garnie de homard grillé
42.00
Allergies : Crustáceo,gluten,
Poulet au curry
Style Bondi avec sauce à la citronnelle, citron vert kafir, pomme granny smith, lait de coco, poulet et légumes servis avec du riz basmati blanc.
19.70
Allergies : Lactosa , Sésamo, Sulfitos
28.00
Allergies :
33.00
Allergies :
Curry
Curry de légumes
Style Bondi avec sauce à la citronnelle, citron vert kafir, pomme granny smith, lait de coco, crevettes et légumes servis avec du riz basmati blanc.
20.20
Allergies : Lactosa , Sésamo, Sulfitos,crustáceo
Accompagnements
Millefeuille de pommes de terre
Patatas de corte fino confitadas.
4.10
Allergies : Sulfitos
Purée de patates douces
Recette secrète du chef.
4.30
Allergies : Lactosa
Germes de soja
Sauté avec de la sauce soja et du sésame.
4.10
Allergies : Soja, Sésamo
Mac & Cheese
Aucune description n'est nécessaire, il suffit de l'essayer.
6.50
Allergies : Lactosa, sulfitos
Frites
3.50
Allergies : CONTAMINACIÓN CRUZADA GLUTEN
Frites de patates douces
3.90
Allergies : CONTAMINACIÓN CRUZADA GLUTEN
Frites de patates douces Deluxe
Accompagné de mayonnaise à la truffe et de parmesan râpé.
5.60
Allergies : CONTAMINACIÓN CRUZADA GLUTEN
Riz
4.00
Allergies :
4.00€
Allergies :
5.00
Allergies :
Sauces
Sauce au poivre
A base de bouillon de bœuf, de poivron vert flambé et de crème.
3.50
Allergies : Sulfitos, lactosa.
Sauce aux champignons
Avec oignon sauté, champignons mélangés et crème.
3.50
Allergies : Lactosa, Sulfitos
Sauce barbecue
Ketchup, moutarde de Dijon, soja, miel et une touche de poivre noir.
3.50
Allergies : Mostaza, Soja, Sulfitos
Sauce au piment doux
Avec une touche de citronnelle, de gingembre frais et fumé.
3.20
Allergies : Sulfitos
Safran à l'huile
Style chef.
3.20
Allergies : Huevo, Lactosa.
Enfants
Margarita Pizza
8.00
Allergies : Gluten, Lactosa, Frutos secos
Crujientes de pollo con patatas
8.00
Allergies : Gluten, Sulfitos
Pasta al burro
7.00
Allergies :
Pasta con tomate
7.50
Allergies : Gluten
Pasta bolognese
8.50
Allergies : Gluten, LACTOSA
Kids Burger
8.00
Allergies : Gluten, Sulfitos
Sushi
Rouleau de saumon
Bande de saumon mariné, avocat, mayonnaise tobiko et sauce unagi
14.50
Allergies : Pescado,huevo,gluten,sulfitos
Rouleau au thon
Classique par excellence, thon et avocat
15.00
Allergies : Pescado,huevo,gluten,sulfito
Rainbow Roll
Crabe des neiges, concombre avec garniture de saumon, avocat, thon et crevettes avec sauce au sésame sucrée
16.80
Allergies : pescado,sulfito,gluten,fruto seco,crustáceo
Bondi beach roll
Saumon, crevettes panko, avocat, mayo tobiko flambée et sauce unagui
16.50
Allergies : Pescado,huevo,marisco,gluten
Rouleau végétal
Mangue, concombre, avocat.
13.50
Allergies : Gluten,huevo,sésamo,sulfitos
16.50
Allergies : pescado,huevo,gluten sulfito
Spicy Tuna
Farci d'avocat et de tempura, tartare de thon épicé et mayonnaise au kimchi
17.20
Allergies : pescado,huevo,gluten sulfito
Indian tempura
Mangue, avocat et poulet croustillant, tempura avec pringles au paprika et sauce curry à la mangue
15.90
Allergies : gluten,huevo,sulfito
12.50
Allergies : pescado,gluten, sulfitos
Maki de saumon
12.50
Allergies : pescado,gluten, sulfitos
Maki de thon
13.50
Allergies : Pescado,gluten,sulfitos
Maki au concombre
11.00
Allergies : Gluten,sulfitos
Maki à l'avocat
9.50
Allergies : Gluten,sulfitos
Saumon Nigiri
4.50
Allergies : Pescado,gluten,sulfitos
Thon Nigiri
5.50
Allergies : Pescado,gluten,sulfitos
Langostino Nigiri
5.30
Allergies : :crustáceo,sulfito,gluten
Nigiri mix (10 ud)
Avocat, crevettes, saumon, thon et saumon flambé
23.50
Allergies : pescado,gluten,sulfitos
Sashimi de saumon
7.00
Allergies : Pescado,gluten,sulfitos
Sashimi de thon
13.00
Allergies : Pescado,gluten,sulfitos
Desserts
Fruit de la passion royale
Mousse de fruits de la passion, mousse de noix de coco et granité de menthe.
7.50
Allergies : Huevo, Lactosa, PRODUCTOS EXÓTICOS - Maracuyá: Fruta tropical de un sabor poco ácido y con aroma.
Tequeños au chocolat
De délicieux bâtonnets fourrés au chocolat.
8.80
Allergies : GLUTEN, LACTOSA, FRUTOS SECOS
Panacotta à la mangue et granola croquant
Crémeux et avec une touche différente.
7.00
Allergies : Lactosa, frutos secos,Gluten
8.50
Allergies : Frutos secos, Gluten, Lactosa, Huevo
Brownie
Chocolat avec glace à la vanille et crumble de biscuits.
7.00
Allergies : Frutos secos, Gluten, Lactosa, Huevo
Gâteau au fromage
Traditionnel avec glace aux fruits rouges.
7.00
Allergies : Lactosa, Gluten , Frutos secos, huevo
Bondi TIRAMISU
Une version Bondi Beach du tiramisu typique.
8.80
Allergies : LACTEOS, HUEVOS, GLUTEN, ALCOHOL
Cuillère à glace
Vanille, chocolat, pistache.
2.30 /ud
Allergies : Lactosa
Sorbets
Mandarine, fraise, yuzu.
2.30 /ud
Allergies : Lactosa