Antipasti
Baba Ganoush
Crema di melanzane arrostite con un tocco di fumo in polvere, secondo la ricetta originale nel più puro stile arabo. Servita con pane pita e crudité.
13,50
Allergie: Sésamo, sulfitos
PAN BAO DI GRANCHIO
Granchio in tempura, insalata tay e maionese al kimchi all'interno di un panino molto morbido.
12.90
Allergie: SOJA,SULFITOS,CRUSTÁCEOS,GLUTEN,SÉSAMO
TRIO DI AREPITAS
Ricco ripieno di pollo tritato e avocado all'interno di un impasto di mais fritto.
13.50
Allergie: SOJA,,MOSTAZA,
Tacos di maiale tritato
Frittelle di mais ripiene di carne di maiale tagliuzzata alla maniera dello chef e salsa barbecue fatta in casa.
11.90
Allergie:
Capesante
Direttamente dal mare e nella conchiglia con un tocco delicato di aglio e prezzemolo.
15.00
Allergie: Moluscos
prosciutto wagyu
18 mesi di invecchiamento a secco.
31.90
Allergie: Gluten
Prosciutto con pane di cristallo
Un piatto tipico spagnolo. Servito con pane di vetro e pomodoro grattugiato.
26.00
Allergie: Gluten
Hotdog all'aragosta
Delizioso pane brioche farcito con succulenta carne di aragosta accompagnata da una maionese di ñoras ed erbe aromatiche.
21.50
Allergie: Gluten,sulfitos,crustáceo
KEFTA IN PANE PITA E TZATZIKI
Succulento agnello tritato, con pomodoro fresco e un tocco di coriandolo e menta, il tutto avvolto nel pane pita e completato da yogurt greco cremoso e formaggio feta per un'esplosione di sapori.
14.00
Allergie: Gluten, lácteos,
peperoni padrón
Alcuni piccanti, altri no.
12.00
Allergie:
Crocchette
Gustose polpette fritte con una cremosa salsa bechamel di pollo e maionese alla siracha.
15.00
Allergie: Gluten ,Lactosa, Sulfitos , Huevo. PRODUCTOS EXÓTICOS - Sriracha: chile maduro fermentado picante.
Calamari
Stile andaluso con maionese al lime.
20.00
Allergie: Legumbres, Sulfito, Huevo, Lactosa, contaminación cruzada gluten
Involtini primavera
Tempura ripiena di manzo e verdure. Servito con il nostro peperoncino dolce affumicato.
13.00
Allergie: Gluten, Sulfitos. PRODUCTOS EXÓTICOS - Sweet chili: salsa de chile dulce con un toque picante
Edamame
Baccelli di soia saltati in padella con salsa cinese.
12.00
Allergie: Soja, Sésamo, Gluten
Tartara di tonno
Cubetti di tonno conditi con salsa ponzu, una maionese giapponese agli agrumi e kimchi, una salsa coreana di cavolo cinese fermentato con peperoncino, aglio, zenzero, sale e salsa di pesce, serviti con una salsa cremosa di avocado.
19.50
Allergie: Pescado,Sésamo,Soja,Sulfitos. PRODUCTOS EXÓTICOS - Ponzu: Salsa japonesa con sabor cítrico
Gamberi all'aglio
Deliziosi gamberi cotti in olio con aglio e un tocco di peperoncino.
19.50
Allergie: Crustáceo
Ostriche
Gillardeau.
5.80 u/d
Allergie: Crustáceo. PRODUCTOS EXÓTICOS - Ponzu: Salsa japonesa con sabor cítrico
Tequeños
Venezuela. È da qui che provengono questi piccoli bastoncini ripieni di formaggio, accompagnati da una maionese al lime e peperoncino dolce.
14.00
Allergie: Gluten, Lactosa,Huevo
Fiore di carciofo benedetto
Brasato a cottura lenta con un tocco affumicato, pressato per renderlo più croccante, sormontato da un uovo in camicia e ricoperto da una succulenta salsa Béarnaise fatta in casa e da bastoncini di guanciale croccanti.
16
Allergie: Sulfito,huevo, lactosa,
Insalate
Insalata greca
Leggero ed estivo. Pomodoro, formaggio feta, cetrioli e olive kalamata sono i suoi ingredienti principali.
19.00
Allergie: Lactosa, Sulfitos
Capresse
Burrata fresca accompagnata da una selezione di pomodori e condita con la nostra vinaigrette fatta in casa a base di basilico, olio, pinoli, parmigiano e succo di lime.
18.00
Allergie: Lactosa, Frutos secos
Insalata Caesar
Base di lattuga romana, pollo ruspante, parmigiano, guanciale, crostini, pomodorini, parmigiano e pinoli.
18.00
Allergie: Lactosa, Huevo, Sulfitos, Gluten ,Frutos secos
Poke bowl
Insalata hawaiana con riso, mango, cetrioli, edamame, wakame e kimchi. Pollo +3.50€ Tonno + 4.50€ Salmone +3.50€
16.00
Allergie: Sésamo, Soja, Pescado, Gluten ,Sulfitos, Huevo
Insalata esotica
Mezclum, ciliegie, arancia, avocado, cipolla rossa e melograno. Condito con una vinaigrette all'arancia acida.
17.50
Allergie: Sulfitos
Pasta
Pesto
Linguine fraîches avec du basilic succulent, des pignons de pin et de la crème de parmesan.
19.90
Allergie: Lactosa, frutos secos,gluten
TARTUFO E FUNGHI
Paccheri con crema leggera di tartufo, funghi selvatici e parmigiano
25.00
Allergie:
A LA MARINERA
Tagliatelle saltate con olio all'aglio, peperoncino, cozze, gamberi, vongole, calamari e pomodoro secco.
22.90
Allergie:
Wok
VEGETARIANO
Tagliatelle di riso saltate in padella con pack choi, cavolo cinese, piselli, cipollotti, carote, zucchine, peperoni e arachidi.
19.00
Allergie:
Gamberi
Tagliatelle di riso saltate in padella con gamberi, pack choi, cavolo cinese, piselli, cipollotti, carote, zucchine, peperoni e arachidi.
21.50
Allergie:
POLLO
Tagliatelle di riso saltate in padella con pollo, pack choi, cavolo cinese, piselli, scalogno, carote, zucchine, peperoni e arachidi.
20.50
Allergie:
VETRINA
Tagliatelle di riso saltate in padella con manzo, pack choi, cavolo cinese, piselli, scalogno, carote, zucchine, peperoni e arachidi.
21.00
Allergie:
Pizza
Margarita
Pomodoro, fior di latte e basilico.
15.00
Allergie: Gluten, Lactosa, Frutos secos
Bondi Beach
Pomodoro, stracciatella, prosciutto Serrano
17.80
Allergie: Gluten, Lactosa, Frutos secos
Marinara
Pomodoro, basilico, aglio, pomodoro secco e origano.
16.00
Allergie:
ESSENZA CLASSICA
Pomodoro, prosciutto, fior di latte, funghi, ricotta e basilico
17.80
Allergie:
MEDITERRANEO
Pomodoro, Fior di latte, acciughe, aglio, olive nere, capperi, basilico e origano.
18.50
Allergie:
TRAMUNTANA
Pomodoro, Fior di latte, sobrasada, speck, basilico, miele piccante e peperoncino
17.20
Allergie:
CARBONARA
Masa classica napoletana crema carbonara, mozzarella, guanciale croccante, formaggio pecorino, tuorlo d’uovo da allevamento all’aperto che aggiunge una cremosità irresistibile! un classico che sorprende!
17.50
Allergie:
5 FORMAGGI
Crema de cebolla ahumada, Fior di latte, gorgonzola, taleggio, Pecorino romano, parmesano y cebollino.
17.00
Allergie:
Il gusto dell'estate
Crema de ricotta con limon, pollo al pesto, mix de pimientos, alcaparras y ajos.
18.00
Allergie:
COSTA DORADA
Salsa di pomodoro, stracciatella, cipolla caramellata, gamberi e basilico.
19.00
Allergie:
Paella
Paella mista cieca
Riso con seppie, gamberi sgusciati, cozze e pollo, cucinato con brodo di pesce e frutti di mare.
24.50
Allergie: Crustáceo, Pescado, Sulfitos, Moluscos
Pesce e frutti di mare Paellla
Riso con gamberetti, cozze e seppie cotte in brodo di pesce e frutti di mare.
25.50
Allergie: Crustáceo, Pescado, Sulfitos, Moluscos
Paella mix
Riso con seppie, gamberi, cozze e pollo cucinato con brodo di pesce e frutti di mare.
20.50
Allergie: Crustáceo, Pescado, Sulfitos, Moluscos
Paella all'astice
Riso con seppie a base di pesce e aragosta.
35.00
Allergie: Crustáceo, Pescado, Sulfitos, Moluscos
Paella nera
Riso con seppie, peperoni padron, calamari andalusi, nero di seppia cotti in brodo di pesce e frutti di mare.
20.00
Allergie: Crustáceo, Pescado, Sulfitos, Moluscos
Valencian Paella
Riso a base di verdure con pollo, garrafo, fagioli e un tocco di rosmarino, cucinato con brodo di pollo.
22.50
Allergie: Crustáceo, Sulfitos, Legumbres
Paella di verdure
Riso con brodo vegetale cucinato con brodo vegetale.
20.50
Allergie: Crustáceo, Sulfitos, Legumbres
Griglia
Entrecote Surf & Turf
300gr di manzo e gamberi, accompagnati da patate e verdure di stagione.
34.00
Allergie: Crustáceo, Sulfitos, Lactosa
Entrecote deluxe
300 g di manzo con mezza aragosta alla griglia glassata con zafferano all'oli, patate e verdure di stagione.
42.00
Allergie: Crustáceos, Sulfitos, Lactosa
Filetto (250gr)
Servito con millefoglie di patate.
31.00
Allergie: sulfitos, Lactosa
Entrecote (300gr)
Servito con verdure di stagione e patate.
27.00
Allergie: sulfitos, Lactosa
Petto di pollo alla griglia
Servito con patate e verdure di stagione.
19.00
Allergie: Sulfitos, Frutos secos, Crustáceo, Lactosa
Spiedino di pollo alla griglia
Il nostro griller crea gli spiedini più deliziosi (pollo, peperoni e salsa chimichurri), una combinazione perfetta. Serviti con patate e verdure saltate.
23.00
Allergie: Sulfitos, Frutos secos, Crustáceo, Lactosa
Burger di Bondi
Brioche, carne, formaggio cheddar, pomodoro, germogli di lattuga e patatine fritte fatte in casa. I piaceri della vita.
19.50
Allergie: Gluten,Lactosa
JUAN's Burger
Specialità della casa: succulento manzo stagionato ricoperto di formaggio cheddar e servito con pomodoro, cipolla e lattuga.
25.00
Allergie: Gluten
Pesce
Bacalao en Tempura
Un vero classico. Pesce e patate con purè di piselli e salsa tartara.
24.00
Allergie: Pescado, Sulfitos, Gluten, Huevo, Lactosa
Ceviche di branzino
Tradizionale. Corvina marinata agli agrumi accompagnata da cipolla rossa, mais, leche de tigre e patata dolce.
22.00
Allergie: Pescado, Sulfito, PRODUCTOS EXÓTICOS: Leche de tigre : Es el jugo que queda después de aderezar un ceviche (jugo de pescado, cebolla morada, limón...)
Gamberi alla griglia
Grigliate con un tocco di sale grosso.
27.35
Allergie: Crustáceo
Lombo di salmone
Lombo di salmone alla griglia con insalata di quinoa e aioli allo zafferano.
28.00
Allergie:
SOLE ALLA GRIGLIA
Pelle deliziosa e croccante, accompagnata da patate arrosto con asparagi e salsa Béarnaise.
36.00
Allergie: Pescado,lactosa,huevo,sulfito
Aragosta alla griglia
Grigliato con zafferano all'oli.
55.00
Allergie: Crustáceo
Gamberi al curry
Bondi style con salsa di lemongrass, lime kafir, mela granny smith, latte di cocco, gamberi e verdure serviti con riso basmati bianco.
23.00
Allergie: Lactosa , Sésamo, Sulfitos,crustáceo
Branzino alla griglia
Con zucchine, piselli, piselli da neve ed edamame saltati in burro e purea di piselli.
28.00
Allergie:
LOMBO DI BRANZINO ALLA MAJORCHINA
Lomo de Corvina cocido a la plancha, acompañado de puré de coliflor y un salteado de acelgas, pasas y piñones
28.00
Allergie:
Carne
SPALLA DI AGNELLO
Marinato con ras el hanout e confit a cottura lenta, accompagnato da riso moresco.
37.00
Allergie: Frutos secos,sulfito,lactosa,soja,apio,mostaza
Costine al barbecue
Maiale Duroc. Cotta a fuoco lento, glassata con salsa barbecue fatta in casa e servita con patatine dolci fritte.
23.00
Allergie: Sulfitos, Gluten, Mostaza
Hamburger deluxe
Deliziosa carne di manzo stagionata condita con aragosta alla griglia
42.00
Allergie: Crustáceo,gluten,
Pollo al curry
Bondi style con salsa di lemongrass, kafir lime, mela granny smith, latte di cocco, pollo e verdure servite con riso basmati bianco.
21.00
Allergie: Lactosa , Sésamo, Sulfitos
Picanton Arrostito
Cotto a bassa temperatura, con una glassa di miele e paprika, accompagnato da patate e scalogni confit.
25.00
Allergie:
MAGRET D'ANATRA CONFIT
Servido con su piel crujiente, acompañada de verduritas, puré de boletus y salsa de vino madeira
25.40
Allergie:
Curry
Curry di verdure
Bondi style con salsa di lemongrass, lime kafir, mela granny smith, latte di cocco, gamberi e verdure serviti con riso basmati bianco.
20.20
Allergie: Lactosa , Sésamo, Sulfitos,crustáceo
Lati
Millefoglie di patate
Patate confit tagliate sottili.
4.10
Allergie: Sulfitos
Purea di patate dolci
Ricetta segreta dello chef arrosto.
4.30
Allergie: Lactosa
Germogli di fagioli
Saltato in padella con salsa di soia e sesamo.
4.10
Allergie: Soja, Sésamo
Mac & Cheese
Non c'è bisogno di descrizioni, basta provarlo.
6.50
Allergie: Lactosa, sulfitos
Patate fritte
3.50
Allergie: CONTAMINACIÓN CRUZADA GLUTEN
Patate dolci fritte
3.90
Allergie: CONTAMINACIÓN CRUZADA GLUTEN
Patate dolci fritte Deluxe
Accompagnato da maionese al tartufo e parmigiano grattugiato.
5.60
Allergie: CONTAMINACIÓN CRUZADA GLUTEN
Il riso
4.00
Allergie:
PATATÓ
4.00€
Allergie:
GUARNIZIONE ENSALAD
5.00
Allergie:
Salse
Salsa al pepe
A base di brodo di manzo con pepe verde flambato e panna.
3.50
Allergie: Sulfitos, lactosa.
Salsa ai funghi
Con cipolla saltata, funghi misti e panna.
3.50
Allergie: Lactosa, Sulfitos
Salsa BBQ
Ketchup, senape dijon, soia, miele e un tocco di pepe nero.
3.50
Allergie: Mostaza, Soja, Sulfitos
Salsa al peperoncino dolce
Con un tocco di erba limone, zenzero fresco e affumicato.
3.20
Allergie: Sulfitos
Zafferano tutto in olio
Stile dello chef.
3.20
Allergie: Huevo, Lactosa.
Bambini
Margarita Pizza
8.00
Allergie: Gluten, Lactosa, Frutos secos
Crujientes de pollo con patatas
8.00
Allergie: Gluten, Sulfitos
Pasta al burro
7.00
Allergie:
Pasta con tomate
7.50
Allergie: Gluten
Pasta bolognese
8.50
Allergie: Gluten, LACTOSA
Kids Burger
8.00
Allergie: Gluten, Sulfitos
Sushi
Rotolo di salmone
8 pezzi. Striscia di salmone marinato, avocado, maionese al tobiko e salsa unagi
18.50
Allergie: Pescado,huevo,gluten,sulfitos
Rotolo al tonno
8 pezzi. Il classico per eccellenza, tonno e avocado
19.50
Allergie: Pescado,huevo,gluten,sulfito
Rainbow Roll
8 pezzi. Granchio delle nevi, cetriolo con guarnizione di salmone, avocado, tonno e gamberi con salsa di sesamo dolce
21.00
Allergie: pescado,sulfito,gluten,fruto seco,crustáceo
Bondi beach roll
8 pezzi. Salmone, gamberetti in panko, avocado, mayo tobiko fiammeggiato e salsa unagui
20.50
Allergie: Pescado,huevo,marisco,gluten
Rotolo vegetariano
8 pezzi. Mango, cetriolo, avocado.
17.00
Allergie: Gluten,huevo,sésamo,sulfitos
8 piezas. Langostino cocido, mango,queso crema, salmon flambeado y salsa de sesamo dulce.
19.50
Allergie: pescado,huevo,gluten sulfito
Spicy Tuna
8 pezzi. Ripieno di avocado e tempura, tartara di tonno piccante e maionese al kimchi
21.00
Allergie: pescado,huevo,gluten sulfito
Indian tempura
8 pezzi. Mango, avocado e pollo croccante, tempura con pringles alla paprika e salsa di mango al curry
19.80
Allergie: gluten,huevo,sulfito
8 pezzi. Salmone, gamberetti, avocado e maionese piccante.
19.50
Allergie: pescado,gluten, sulfitos
Maki al salmone
16.20
Allergie: pescado,gluten, sulfitos
Maki di tonno
6 piezas.
17.20
Allergie: Pescado,gluten,sulfitos
Maki al cetriolo
6 pezzi.
15.00
Allergie: Gluten,sulfitos
Avocado Maki
6 piezas.
14.00
Allergie: Gluten,sulfitos
Nigiri di salmone
2 piezas.
6.50
Allergie: Pescado,gluten,sulfitos
Tonno Nigiri
2 pezzi.
7.50
Allergie: Pescado,gluten,sulfitos
Langostino Nigiri
2 pezzi.
7.30
Allergie: :crustáceo,sulfito,gluten
Nigiri mix (10 ud)
10 pezzi. Avocado, gamberi, salmone, tonno e salmone fiammeggiato
28.00
Allergie: pescado,gluten,sulfitos
Sashimi di salmone
4 piezas.
12.00
Allergie: Pescado,gluten,sulfitos
Sashimi di tonno
4 piezas.
15.00
Allergie: Pescado,gluten,sulfitos
Dolci
Frutto della passione reale
Mousse al frutto della passione, schiuma di cocco e granita alla menta.
8.50
Allergie: Huevo, Lactosa, PRODUCTOS EXÓTICOS - Maracuyá: Fruta tropical de un sabor poco ácido y con aroma.
Tequeños al cioccolato
Deliziosi bastoncini ripieni di cioccolato.
9.80
Allergie: GLUTEN, LACTOSA, FRUTOS SECOS
Panacotta al mango e granola croccante
Cremoso e con un tocco diverso.
8.50
Allergie: Lactosa, frutos secos,Gluten
PIZZA POPS
Panini di pasta di pizza, farciti con crema alla Nutella e crema al loto
9.50
Allergie: Frutos secos, Gluten, Lactosa, Huevo
Brownie
Cioccolato con gelato alla vaniglia e crumble di biscotti.
8.50
Allergie: Frutos secos, Gluten, Lactosa, Huevo
Cheesecake
Tradizionale con gelato ai frutti rossi.
9.00
Allergie: Lactosa, Gluten , Frutos secos, huevo
Bondi TIRAMISU
Una versione Bondi Beach del tipico tiramisù.
9.50
Allergie: LACTEOS, HUEVOS, GLUTEN, ALCOHOL
Paletta per gelato
Vaniglia, cioccolato, pistacchio.
2.30 /ud
Allergie: Lactosa
Sorbetti
Mandarino, fragola, yuzu.
2.30 /ud
Allergie: Lactosa