Entrantes

Baba Ganoush

Crema de berenjena asada con un toque ahumado, acompañada de pan de pita y crudités. Auténtico y exótico.

11.95

🌾 🌻 🍯

PAN BAO DE CANGREJO

Esponjoso pan bao relleno de cangrejo de concha blanda en tempura, salsa thai y mayonesa kimchi.

11.60

🌾 🦐 🌿 🌻 🍯

TRÍO DE AREPITAS

Masa de maíz frita rellena de pollo desmenuzado con aguacate. No querrás dejar de probar

9.30

🌿 🥕

TACOS DE CERDO DESMENUZADO

Tortitas de maiz rellenas de cerdo desmenuzado al estilo chef combinada con salsa barbacoa casera

10.60

🌿 🥕 🍯

ZAMBURIÑAS

Directamente del mar y en su concha, con un toque delicado de ajo y perejil

13.95

🦑

JAMON DE WAGYU

18 meses de envejecimiento en seco

31.90

🌾

JAMON CON PAN DE CRISTAL

Jamón ibérico servido con pan cristal y tomate. Un típico de la cocina española.

23.65

🌾

PERRITO DE BOGAVANTE

Delicioso pan de brioche relleno de tierna carne de bogavante, acompañado de una mayonesa de ñoras y hierbas aromáticas. Combinacion de texturas que no te dejará indiferente.

21.5

🌾 🦐 🍯

KEFTA EN PAN PITA Y TZATZIKI

Jugoso cordero picado, con tomate fresco y un toque de cilantro y menta. Todo ello encuelto en pan pita y aderezado de un cremoso yogur griego y queso feta. Una explosión de sabores

12.80

🌾 🥛

PIMIENTOS DE PADRÓN

Pimientos de la región de Padrón, Galicia, fritos y espolvoreados con sal gruesa. Unos picas y otros no.

9.90

CROQUETAS

Croquetas elaboradas con pollo y una deliciosa bechamel, acompañadas de mayonesa sriracha.

12.95

🌾 🥛 🥚 🍯

CALAMARES

Calamares frescos rebozados al estilo andaluz acompañados de una fresca mayonesa de lima.

17.40

🥛 🥚 🍯

ROLLITOS DE PRIMAVERA

En tempura. Rellenos de ternera y verduras, acompañad de nuestra salsa sweet chilli ahumada

11.70

🌾 🍯

EDAMAME

Vainas de soja salteadas con salsa china

9.70

🌾 🌿 🌻

TARTAR DE ATÚN

Dados de atún aliñados con salsa ponzu, mayonesa kimchi y un cremoso de aguacate.

18.40

🐟 🌿 🌻 🍯

GAMBAS AL AJILLO

Deliciosas gambas cocinadas en aceite con ajo y un toque de guindilla

18.60

🦐

OSTRAS

Guillardeau.

5,80 u/d

🦐

TEQUEÑOS

De origen venezolano. Pequeños y sabrosos palitos rellenos de queso acompañados de una mayonesa de lima y sweet chilli.

10.95

🌾 🥛 🥚

FLOR DE ALCACHOFA BENEDICTINA

Cocida a baja temperatura, con un toque ahumado. Acompañada de bastones de de guanciale crujiente y salsa bearnesa

10.50

🥛 🥚 🍯

MEJILLONES BONDI

cocidos al vapor en su propio jugo, con un toque de ajo, perejil y vino blanco

18.00

🦑 🍯

Todos los precios son en euros y con IVA incluido.

Se añade un 10% opcional en concepto de servicio.